Smarrig sommarkaka. KokosVit chokladAtt göra. Smörj en form och bröa den med rikligt med kokos. Var aktsam så kokosen på kakans topp inte antar en alltför brunaktig färg - eller ja, det är ju självklart en smaksak
Känns som en solklar sommarkaka som passar alla som vill fika lite hälsosammare. Jag har även tillsatt lite kokosmjölk för att få konsistensen mer lös (man tillsätter så mycket som man själv önskar)
En riktig sommarkaka faktiskt där den syrliga citronsmaken gör kakan fräsch och syran tillsammans med de skivade söta jordgubbarna och lättvispad grädde riktigt gifter sig i munnen